si quieres jugar lo más parecido a un cazador con pets y trampas seria ser sorcerer con el pet unstable clannfear que haría de tanque (no hace mucho daño) en cuanto a trampas subiendo la linea de skills de la fighters guild creo a nivel 8 obtienes la skill trap beast que puedes ponerle de morph que la trampa se lance a distancia o se rearme al poco tiempo de ponerla del arco las skills que hay no hacen la gran cosa de daño hasta que sacas snipe, las demás quedan más como soporte el disparo de veneno para interrumpir casteos, volley y arrow spray para aoe, scatter shot para desorientar y alejar, snipe es la única que de un golpe hace daño considerable.
En cuanto a que raza usar depende de gustos y tu manera de jugar preferentemente buscar una clase que tenga stamina (en este juego no hay cooldowns así que todo depende de como manejes tus recursos) lo que tiene el woodelf para el arco soló es subir más rápido la linea de arco gana más exp en eso no aumenta daño ni nada, lo que si tiene es mas stamina maxima, regeneración de stamina y daño aumentado cuando estas escondido, el khajit es parecido solo que en lugar de regeneración de stamina aumentada obtienes critico creo que era hasta 10% más de critico, el redguard igual max stamina y regeneración y sus ataques regeneran stamina, imperial también tiene stamina, el darkelf también obtiene 10% más de stamina y 10% de magicka por si te aburres y quieres intentar jugar como mago y tiene resistencia a fuego por si quieres ser vampiro para pvp (por lo de la skill pasiva de los vampiros que reduce el daño en hasta 33% cuando tienes de 50% de vida para abajo).
En cuanto a que clase es dependiendo de gustos cada quien tiene algo útil, por ejemplo el sorcer su buff de weapon damage que te curan los críticos, boltscape para huir (es como teleport), el templar con una pasiva obtiene más weapon damage y piercing javelin para tumbar y alejar enemigos, el nightblade se puede hacer invisible, poner una marca que reduce armadura y ves a los enemigos aunque traten de ocultarse, el dragon knight refleja hechizos y con su ultimate corrosive armor ignoras 100% de la armadura del enemigo por 9 segundos además de reducir daño, y molten weapons aumenta tu daño con ataques cargados, hay muchas formas de jugar ya te tocara experimentar a ver que te gusta más.
P.D. si quieres subir lo más rápido posible el arco para sacar snipe el woodelf como decía gana más experiencia con el arco, buscar tener un arco con el trait de training siempre y la experiencia para las skills se va a lo que tengas en la barra y equipado así que pon todas las skills de arco que puedas en la barra de skills (entre más skills de arco tengas equipadas en la barra más exp gana el arco)y cuando entregues misiones pon esa barra para que todo vaya al arco